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CARTE 2021

MENU

Chez La Maison de Steph, le chef privilégie une cuisine normande, traditionnelle, à base de produits normands autant que possible.

La carte du restaurant évolue constamment pour proposer des plats avec des ingrédients de saison.

Vous aurez le choix entre plusieurs formules, des menus, les plats à la carte ainsi qu’un menu enfant à 9,90 €

Si vous le souhaitez, vous avez également la possibilité de commander directement sur le site parmi une sélection d’entrées, plats et desserts dans la partie « Vente à emporter » du site.

Toutes nos viandes sont d’origine U.E, sauf mention contraire.
Prix TTC, service compris.
Pour les allergènes, un document est à votre disposition sur place.

Entrées

    Crevettes, mayonnaise (x12 en 30/50)

7,45 €

    Bulots cuit au bouillon et mayonnaise (env 200g) 

7,55 €

    Huitres normandes x6

8,20 €

    Huitres normandes x12

    Terrine fraicheur de thon et légumes croquants, sc tartare

    Tarte fine de tomates d’antan et mozzarella

   Terrine de foie de volaille et au foie gras au pommeau

15,20 €

7,45 €

7,30 €

7,50 €

Plats

   Parmentier de boeuf effiloché au vin rouge et verdurette

13,25 €

   Supreme de pintade au cidre et gratiné de pomme de terre 

13,50 €

   Bol de Steph’ au saumon et verdurette
( Boule de pain farci, pomme de terre crème fraiche, … )

13,20 €

   Bol de Steph’ Normandie’flette et verdurette
( Boule de pain farci, pomme de terre crème fraiche, lardons et oeufs )

12,90 €

   Dos de cabillaud, thym et citrons, légumes d’antan

   Dos de saumon au citron et à la menthe, riz blanc aux herbes

14,20 €

14,20 €

Desserts

   Profiteroles au chocolat et glace vanille

6,95 €

   Café ou Thé gourmand

8,95 €

   Moelleux coulant caramel et sa glace

   Moelleux chocolat et sa glace

   Paris-Brest ultra léger et gourmand aux 3 fruits rouges

   Clafoutis abricots, myrtilles et glace pruneaux 

6,95 €

6,95 €

6,95 €

6,95 €

Menu du jour
(en semaine uniquement sauf weekend et J.F)

Entrée, plat et dessert 16,90 €

 

Le menu du jour ne fonctionnent pas du vendredi soir au samedi soir

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